Flinke folk på kakedekoreringskurs

Denne runden med kakedekoreringskurs er over og jeg tenke jeg skulle vise dere alle de fine kakene som har blitt laget. Det har vært supermoro å holder kurs, og selv om jeg er ganske nybegynner som lærer håper jeg deltagerne har fått litt inspirasjon og fått med seg noen tips og triks hjem til sitt…

Påmelding til kakekurs

Har du lyst til å melde deg på kakedekoreringskurset, men ikke helt sikker på om det er noe for deg? La meg vise dere den første kaken jeg dekorerte. Jeg husker jeg jobbet lenge med den og var veldig fornøyd med resultatet 😛 Håper dette kan inspirere dere til å bli med på kurs og…

Vil du lære om kakedekorering?

Siden jeg startet å bake for 3 år siden har jeg fått mye positiv tilbakemelding på kakene jeg har laget. Det er veldig hyggelig og gir inspirasjon til å utforske mer og bli ennå bedre. I tillegg har jeg fått noen forespørsler på om jeg holder kurs. Jeg vurderer derfor på å sette opp et…

Lun sjokoladekake med nøttetopping

Nå har jeg endelig fått laget en sjokoladekake slik jeg vil ha den. Mørk, med nøtter og så mektig at man såvidt klarer å fullføre et stykke. Denne gangen pyntet jeg med kiwi, men den kan også serveres med f.eks bringebær, eller is.  Bær eller is bryter fint opp den mektige smaken.   Lun sjokoladekake…

Tusen takk for alle stemmer

Vil bare takke alle som har stemt på mitt bidrag til «Hele norge baker» – konkurransen. Til dere som ikke har sett maset mitt på facebook så er det en konkurranse på tv3 sine nettsider der man kan sende inn bilde av sin kake og vinne en bakedag sammen med Pascal + en kjøkkenmaskin.  Jeg…

Ølvott

Denne jula har jeg prøvd meg på mitt første strikkeprosjekt noen gang.. nemlig en ølvott.. Med litt googling på hva rillestrikk og glattstrikk var (ja jeg er så amatør 🙂 ) satt jeg igang og jeg må si at til å være mitt første strikkeprosjekt så ble det ikke så verst. Takk også til farmor…

Ostekake med gelélokk

Da har jeg fått testet ut ostekake. Dette er en fin kake som er enkel å lage. Denne er ikke av de raskeste kakene å lage, siden den må stå i kjøleskap for å stivne, men er en enkel og grei kake. Ostekake Ingredienser: Bunn: 225 g søt havrekjeks (f.eks. Bixit) 100 g smør Knus…