Mmmm.. sjokoladefondant

Nå som kveldene blir mørkere og kulda kommer trenger vi noe å kose oss med i sofaen under pleddet. Ta med deg telefonen, ipad’en eller laptop’en ut på kjøkkenet nå og om 30 min kan du kose deg med sjokoladefondant. Dette trenger du: 100 g smør 100 g kokesjokolade 30 g hvetemel 100 g sukker…

Gulrotkake

I min serie «enkle oppskrifter» kommer det her en gulrotkake. Når jeg sier enkle oppskrifter mener jeg kaker og diverse som kan lages ved at man putter en og en ingrediens i mikseren og tilslutt kunne helle deigen i en form + minimalt med oppvask 🙂 Gulrotkake 375 g sukker 3 dl olje 4 egg…

Marshmallows fondant

Her kommer oppskrift på hvordan lage marshmallows fondant. Denne kan brukes til trekking av kaker slik som marsipan eller til modellering. Ingredienser: 200 g marshmallows 2 ss vann 2 ss flott matfett ca 300 g melis ( jeg bruker som regel mer) Dette gjør du  Ha vann og marshmallows i en bolle og sett i mikrobølgeovnen…

Seigmenn

Jeg har testet ut hjemmelagede seigmenn, eller seigfigurer burde jeg kanskje kalle det. Fant en oppskrift på et forum en gang og har endelig fått testet den. Man kan egentlig helle blandingen i en form og stikke ut figurer med pepperkakeformer, men jeg brukte konfektform og isbit-form denne gangen. Det fungerte greit med isbit-formene (kjøpt…